Quer emagrecer sem Sacrificio?
Então vai aqui uma dieta ótima, funciona mesmo!!
Basta seguir a dieta sem dar as famosas "Beliscadinhas" Em outras coisas!
Segue as fases da dieta
Ataque (fase 1)
Curta e intensa, esta etapa da dieta vai fazer você enxugar até
3 quilos em seis dias. Por ter só proteína magra (a exceção é o farelo de
aveia, uma vez por dia, para reforçar a saciedade), ela prepara o organismo
para responder melhor à dieta. Carne, ave e peixe podem ser consumidos à
vontade. Mas, se quiser ter uma ideia de quantidade, siga o cardápio sugerido
pela equipe responsável pelo programa Dukan no Brasil
Café da manhã
Opção 1: 1 pote de iogurte natural 0% de gordura
+ 1 xíc. de chá
verde com canela e gengibre
Opção 2: 2 fatias de queijo branco 0% gordura
+ omelete (1 gema e 2
claras)
+ 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado (adoçante, opcional)
Opção 3: 3 fatias de presunto magro + 1 taça de gelatina diet
+ 1
xíc. (chá) de leite desnatado batido com
1 ½ col. (sopa) de farelo de
aveia
Lanche da manhã
Opção 1: 2 fatias de queijo branco 0% gordura
Opção 2: 3 fatias de peito de peru light (ou blanquet de
peru)
Opção 3: 2 enroladinhos (2 fatias de presunto magro enroladas com
2
col./chá de queijo cottage 0% de gordura)
Almoço
Opção 1: Suflê de frango
(bata 1 ovo e misture 1/3 de copo/150
ml de leite desnatado,
1 peito de frango cozido e desfiado, salsa, cebolinha,
sal e pimenta.
Asse em um pirex fundo)
+ 3 fatias de queijo branco 0% gordura
Opção 2: 1 filé (150 g) de carne (picanha sem gordura ou
contrafilé)
grelhado
(tempere com salsinha, pimenta-do-reino e pouco sal)
+
omelete (1 gema e 2 claras)
Opção 3: 2 postas (240 g) de peixe (namorado, badejo)
assado com
ervas (alecrim, salsinha)
+ 2 col. (sopa) de lula cozida e temperada com
vinagrete
(molho de vinagre e sal)
Lanche da tarde
Opção 1: 1 fatia média de queijo branco 0% gordura
+ 2 fatias de
presunto magro
+ 1 xíc. (café) de café preto (use adoçante)
Opção 2: 2 col. (sopa) de pasta de queijo cottage 0% gordura
(amasse o cottage com orégano e pimenta-do-reino)
+ 2 fatias de peito de peru
light (ou presunto magro)
+ 1 xíc. de chá mate batido com leite desnatado
Opção 3: 1 pote de iogurte natural 0% gordura
(ou iogurte light de
fruta)
+ 1 taça de gelatina diet
Jantar
Opção 1: 3 espetinhos de peru em cubos grelhados com molho de
iogurte
(iogurte natural 0% gordura temperado com cebola e alho picados e
hortelã)
+ 6 cubos médios de tofu (ou ricota) temperados e grelhados
Opção 2: 1 medalhão de alcatra (150 g) temperado com ervas e
grelhado
+ 2 fatias de queijo branco 0% gordura
Opção 3: 3 postas médias de peixe (badejo, namorado)
temperadas com
açafrão, assadas ou grelhadas
+ 4 kanis kama
Ceia
Opção 1: 2
ovos de codorna cozidos (ou 1 ovo)
Opção 2: 1 copo (250 ml) de leite desnatado batido com
1 ½ col.
(sopa) de farelo de aveia
Opção 3: 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho Light)
Alimentos liberados
Na primeira fase, você pode variar o cardápio com estas categorias de alimentos
Carne branca: aves (com exceção de pato) e coelho.
Carne magra: vitela e boi
sem gordura, grelhadas, assadas ou cozidas.
Peixe (todos): magros, gordurosos,
brancos ou não, crus ou cozidos.
Frutos do mar: camarão, lula e marisco.
Frios:
presunto magro, presunto de frango, peito de peru light e blanquet.
Laticínios:
queijo, ricota, requeijão, coalhada e iogurte 0% gordura e leite desnatado
(duas porções por dia, no máximo).
Ovo: dois por dia, no máximo.
Água: é
fundamental beber 2 litros de água por dia.
Ela facilita o funcionamento dos
rins, responsável por eliminar as toxinas que resultam da queima da gordura.
Você também pode consumir chá e café (sem açúcar).
Temperos: use ervas, cebola
e alho para preparar a comida.
Modere no sal e na gordura (use o mínimo de
azeite para grelhar as carnes).
Cruzeiro (fase 2)
Nesta etapa, você pode acrescentar verduras e legumes (exceto
batata) no prato, mas em dias alternados.
Fica assim:
um dia segue o cardápio
da fase 2 e no outro o da fase 1, só com proteína magra. Repetindo esse esquema
por nove dias, dá para emagrecer de 2 a 2,5 quilos.
Mas você pode continuar
nesta fase se ainda quiser secar mais alguns quilinhos
Café da manhã
Opção 1: Ovo mexido (1 gema e 2 claras) com ricota, presunto magro
e tomate
+ 1 copo (250 ml) de suco de cenoura batida com salsão,
água e 2 col.
(sopa) de farelo de aveia (adoçante, opcional)
Opção 2: 1 pote de iogurte light de fruta
+ 1 ovo cozido
+ 1 xíc.
(chá) de café preto sem açúcar
(ou chá de erva-cidreira e hortelã)
Opção 3: 1 potinho de leite fermentado zero (tipo Actimel)
+ 2
fatias de peito de peru light e
1 fatia de queijo branco 0% de gordura
+ 1 xíc.
(chá) de leite desnatado com
1 col. (chá) de cacau em pó sem açúcar
Lanche da manhã
Opção 1: 5 minicenouras
Opção 2: 2 fatias de rosbife
Opção 3: 4 tomates-cereja
+ 2 fatias médias de queijo branco 0%
gordura
Almoço
Opção 1: 1 prato (raso) de salada de rúcula e tomate (tempere
com sal e vinagre)
+ 3 col. (sopa) de carne moída cozida com vagem e cenoura em
cubos
Opção 2: 1 prato (raso) de salada de alface e cogumelo (tempere com
sal e vinagre)
+ 2 sardinhas frescas assadas com alecrim
+ 3 col. (sopa) de
espinafre refogado com alho
Opção 3: 1 prato (raso) de salada de agrião e abobrinha ralada
(tempere com sal e vinagre)
+ 3 espetinhos de frango, pimentão e cebola
grelhados
+ 3 col. (sopa) de couve-flor e vagem cozidos no vapor
Lanche da tarde
Opção 1: 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho Light)
+ 1 pote de
iogurte natural 0% de gordura
+ 3 palitos de salsão
Opção 2: 1 copo (300 ml) de suco desintoxicante
(chá branco gelado
batido com couve, cenoura, beterraba e gengibre)
+ 1/2 lata de atum light com 2
col. (sopa) de queijo cottage 0% de gordura
Opção 3: 3 fatias médias de tofu (ou ricota) grelhadas com salsinha
+ 4 kanis kama
Jantar
Opção 1: 1 prato (raso) de broto de feijão com vinagrete (sem óleo)
+ 2 fatias de peito de peru assado com hortelã
+ 3 col. (sopa) de berinjela
refogada com cebola
Opção 2: 1 prato (raso) de salada de escarola, pepino e talos de
erva-doce
(tempere com sal e vinagre)
+ 1 prato de shirataki de konhaku
(macarrão japonês)
com molho à bolonhesa
Opção 3: 1 prato (raso) de salada de chuchu cozido e palmito
(tempere com sal e vinagre)
+ 1 filé de pescada assada com alecrim
Ceia
Opção 1: 1 taça de gelatina diet
Opção 2: 1 pote iogurte natural 0% de gordura (ou iogurte light de
fruta)
com 2 col. (sopa) de farelo de aveia
Opção 3: 2 fatias de presunto de frango (ou presunto magro)
Consolidação (fase 3)
** Obs.: o cardápio abaixo não é válido para as quintas-feiras
de proteínas puras **
Café da manhã
Opção 1: 1 copo de leite desnatado com café (adoçante opcional)
+ 1 fatia de pão integral com
1 colher (sopa) de requeijão cremoso 0% de
gordura
+ 1 maçã
Opção 2: 1 copo de mingau
(leite desnatado com 2,5 colheres de sopa
de farelo de aveia)
+ 3 enroladinhos de frios (3 fatias de peito de peru com
2
colheres de sopa de ricota light temperada com orégano)
Opção 3: 1 copo de leite desnatado com 1 colher (chá) de cacau em
pó sem açúcar
+ 1 pote de iogurte natural 0% de gordura
+ 3 fatias de presunto
magro
Lanche da manhã
Opção 1: 1 xícara (café) de café preto (adoçante opcional)
Opção 2: 1 colher (sopa) de goji berries
Opção 3: 3 ovos de codorna
Almoço
Opção 1: 1 prato (raso) de salada de camarão com kani
+ 2
Tomates recheados com atum e cobertos com parmesão light
+ 3 colheres (sopa) de
abobrinha refogada
Opção 2: 1 prato (raso) de salada de endívia e beterraba
+ 2 fatias
médias de lombo de porco assado com limão
+ 3 colheres (sopa) de couve refogada
com alho
Opção 3: 1 prato (raso) de salada de acelga com tomate
+ 3 pedaços
médios de peito de frango com leite de coco light e tofu
+ 2 colheres (sopa) de
couve-flor no vapor
Lanche da Tarde
Opção 1: 4
palitos de kani
Opção 2: 1 fatia de pão integral com
1 colher (sopa) de pasta de
cottage 0% de gordura
Opção 3: 1 xícara (chá) de chá mate gelado com limão
Jantar
Opção 1: 1 prato (raso) de salada de alface, couve de Bruxelas e
palmito
+ 1 pedaço médio de lasanha de berinjela com tofu
+ 150g de batata
cozida com casca
Opção 2: 1 prato (raso) de salada de rúcula com aspargos
+ 200g de
arroz integral à grega
+ 1 filé de frango com mostarda
Opção 3: 200g de salada de grão de bico com vinagrete
+ 1 prato
(raso) de shirataki de konhaku (macarrão milagroso) com
1 colher de chá de
shoyu
+ 1 filé de merluza assado
Ceia
Opção 1: 1 copo de suco de abacaxi com hortelã
+ 1 xícara de chá de
gengibre e canela
+ 1 unidade de queijinho fundido light
Opção 2: 3 fatias de presunto de frango
+ 1 copo de mingau (leite
desnatado com 1 colher de sopa de amido de milho)
+ 2 ovos de codorna
Opção 3: 1 pote de iogurte de frutas 0% de gordura
+ 2 fatias
médias de queijo frescal 0% de gordura
+ 1 unidade de actimel (leite fermentado) zero
Fase 4: estabilização
Pronto,
a partir daqui nada mais é proibido
você pode ter uma alimentação normal.
Porém, uma vez na semana, deve repetir um dia do cardápio da fase 1, só com
proteína (isso a vida toda).
É o segredo para não voltar a engordar.
Outra
recomendação é adotar o consumo diário de três colheres de sopa e farelo de
trigo e de aveia.
São alimentos que garantem uma boa dose de fibras solúveis
indispensáveis para saciar e manter o intestino saudável,
o que também é
estratégico para que você deixe de brigar com a balança de uma vez por todas.
Resumo recapitulativo
da dieta de ataque
Ao longo desse período,
cuja duração pode variar entre um e dez dias de acordo com
o caso, você terá o
direito de se alimentar das onze categorias de alimentos que se
seguem e dos
adjuvantes.
Dentro dessas onze
categorias você poderá consumir a quantidade de alimentos
que quiser ou que lhe
convier, sem qualquer limitação e a qualquer hora do dia.
Você também terá a
possibilidade de misturar esses alimentos entre si.
A palavra de ordem é,
portanto, simples e não negociável:
tudo que estiver mencionado na lista a
seguir é para você,
totalmente para você. O que não estiver nela
não é para você e deve
ser esquecido por enquanto,
sabendo que, em um futuro
próximo, todos os
alimentos lhe serão novamente permitidos.
1. As carnes magras:
vitela, boi, menos o entrecosto e a costela, grelhados ou
assados, sem gordura.
2. Os cortes: fígado,
rins e língua de vitelo e boi (ponta).
3. Todos os peixes,
gordurosos, magros, brancos, azuis, crus ou cozidos.
4. Todos os frutos do
mar (mariscos e crustáceos).
5. Todas as aves,
exceto o pato, sem pele.
6. Presuntos sem
gordura, fatias de peru, frango e porco magros.
7. Ovos.
8. Proteínas vegetais.
9. Laticínios
desnatados.
10. Um litro e meio de
água sem sais.
11. Panqueca de farelo
de aveia ou uma colher e meia de sopa de farelo de aveia no
leite ou qualquer
laticínio.
12. Vinte minutos de
caminhada obrigatória todos os dias.
13. Os adjuvantes:
café, chá, infusões, vinagres, ervas aromáticas, condimentos,
especiarias, picles,
limão (não em bebida), sal e mostarda (com moderação).
À parte esses
adjuvantes, a caminhada e as 11 categorias de alimentos descritas
anteriormente, NADA
MAIS É PERMITIDO.
Todo o resto, tudo que
não tiver sido expressamente mencionado nesta lista,
éproibido durante o tempo
relativamente curto dessa dieta de ataque.
Concentre-se, portanto,
em tudo o que for autorizado e esqueça o resto.
Varie sua alimentação,
misture esses alimentos em ordem ou desordem, nunca se
esqueça de que os
alimentos autorizados e inscritos nesta lista são total e
verdadeiramente para
você
(Vamos lá perder uns quilinhos?)
Bjs Carmen
